NABU Bawa Empat Mahasiswa Brawijaya Ini Meraih Emas Dari Mumbai

-
NABU Bawa Empat Mahasiswa Brawijaya Ini Meraih Emas Dari Mumbai
Ilustrasi Mumbai © Sumber: IUFOST 2018
Para mahasiswa dari Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya di Malang, Jawa Timur, memenangkan tiga dari lima medali emas yang diperebutkan pada Kompetisi Pengembangan Produk Sains dan Teknologi (IUFoST) Persatuan Internasional Ilmu dan Pangan 2018.

Acara ini diadakan pada 23-27 Oktober di Pusat Pameran CIDCO di Mumbai, India. Kompetisi ini adalah kompetisi pengembangan produk pangan dunia dua tahunan yang dimulai pada tahun 1962.

Bertemakan, 25 Miliar Makanan Sehari pada tahun 2025 dengan Makanan Sehat, Bergizi, Aman, dan Beragam, kompetisi ini menarik lebih dari 3.000 kontestan dari 74 negara.


Widya Nur Habiba, Alfisah Nur Annisa, Annisa Aurora Kartika, dan Joko Tri Rubiyanto dari Universitas Brawijaya meraih penghargaan Presentasi Lisan Terbaik, Konten Komersial Terbaik, dan kategori Proyek Keseluruhan Terbaik.


Alfisah Nur Annisa (kiri), Widya Nur Habiba (kiri kedua), Annisa Aurora Kartika (kanan ke dua) dan Joko Tri Rubiyanto (kanan) berpose dengan penghargaan yang mereka menangkan di International Union of Food Science and Technology (IUFoST) 2018 Pengembangan Produk Kompetisi di Mumbai, India, pada 27 Oktober (Sumber: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya)
Alfisah Nur Annisa (kiri), Widya Nur Habiba (kiri kedua), Annisa Aurora Kartika (kanan ke dua) dan Joko Tri Rubiyanto (kanan) berpose dengan penghargaan yang mereka menangkan di International Union of Food Science and Technology (IUFoST) 2018 Pengembangan Produk Kompetisi di Mumbai, India, pada 27 Oktober | Sumber: Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya


Untuk kompetisi tersebut mereka mengajukan beras analog yang terbuat dari sagu lokal, jagung, dan umbi porang (ubi kaki gajah). Nasinya diberi nama NABU, yang berarti nasi berbahan dasar sagu (beras sagu).

Ketua Tim Widya Nur Habiba mengatakan NABU lebih bergizi dan memiliki tingkat indeks glikemik lebih rendah daripada beras biasa untuk mencegah kekurangan gizi dan risiko diabetes yang lebih tinggi.
Berpose bersama beras analog NABU | Sumber: Universitas Brawijaya
Alfisah Nur Annisa, Widya Nur Habiba, Annisa Aurora Kartika, dan Joko Tri Rubiyanto berpose bersama beras analog NABU | Sumber: Universitas Brawijaya

Dia menambahkan bahwa bahan utamanya mudah ditemukan di Indonesia dan beras ini dapat tumbuh dalam kondisi ekstrim.

Widya juga mengatakan bahwa NABU dapat dikonsumsi sebagai pengganti beras biasa untuk mengurangi impor beras.

"Beras analog bisa dilihat sebagai solusi untuk kelaparan, seperti yang terjadi pada suku Asmat di Papua pada Januari 2018," tambahnya.

Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2018/11/03/nabu-bawa-empat-mahasiswa-brawijaya-ini-meraih-emas-dari-mumbai 

Download aplikasi messenger karya anak bangsa :


* Pengguna Android :
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.paddytalk.android

* Pengguna Iphone :
https://itunes.apple.com/us/app/paddytalk/id1328200388?mt=8


Our Social Media


Facebook    :   Paddy Talk

Twitter        :   @paddytalksocmed

Path            :   Paddy Talk

Youtube      :   https://www.youtube.com/watch?v=yAWQ-B9Zewc

Pinterest     :   Paddy Talk

Linkedin      :   Paddy Talk

#paddytalk #karyaanakbangsa #aplikasimessenger #bhinnekatunggalika
#aplikasiindonesia



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Wow Ternyata Nama Kapal-Kapal TNI Angkatan Laut Memiliki Pola!

-
Image
Pasukan TNI Angkatan Laut ©  filipinotimes.net Indonesia secara geografis memiliki laut yang begitu luas, sehingga penting untuk terus mengembangkan TNI Angkatan Laut yang berfungsi sebagai penjaga sektor laut. Angkatan Laut Indonesia kini telah memiliki 167 armada laut, jumlah yang cukup banyak dibandingkan dengan negara lainnya. Melihat jumlah yang begitu besar, Angkatan Laut memilih untuk membuat pola dalam pemberian nama armadanya agar mudah untuk dikenal dan dipahami. Berikut 22 jenis armada laut yang dimiliki Indonesia, dengan konfigurasi nama yang bermacam-macam. Kapal Induk Kapal Induk yang dimiliki oleh Indonesia akan selalu diberi nama kerajaam maritim pada zaman dahulu. Walaupun Indonesia belum memiliki kapal Induk, konfigurasi nama ini sudah diatur, agar mempermudah komunikasi nantinya. Kapal Penjelajah dan Perusak KRI I Gusti Ngurah Rai | Sumber: sectormaritimo.es Kapal-kapal penjelajah dan perusak yang dimiliki oleh Indonesia akan selalu diberi nama pula...
Read more

Robot Dari Sampah?

-
Image
Ilustrasi robot plastik © Sumber: YouTube Pria berumur 39 tahun ini tengah asyik mengutak atik barang-barang di hadapannya. Tangannya yang dipenuhi tato, tanpa henti memotong, mengelem, ataupun membentuk sampah atau barang bekas , untuk dijadikannya sebuah robot. Laki-laki ini bernama Muhtarom. Masyarakat Jalan Gedongsongo Dalam, Manyaran, Semarang barat, tempatnya bertempat tinggal, biasa menyebutnya Lek Tarom. Di balik penampilannya yang ukup unik, yaitu dengan tubuh yang dipenuhi oleh tato dan tindik, Lek Tarom ini mempunyai pemikiran yang luar biasa dan unik pula. Berawal ketika sedang menjelajahi alam, yang menjadi hobinya, lek tarom melihat banyak para “pecinta alam”, yang malah tidak  aware  dengan alam, dengan membuang sampah di sembarangan di dalam hutan atau perjalanan mendaki gunung, timbul lah pemikiran mulia sekaligus kreatif di kepala Lek Tarom. Bahan baku berupa sampah untuk pembuatan robot oleh Tarom | Foto : Wisudah/Mongabay Indonesia Robot yang dibuat ...
Read more

Ternyata Ini Sejarah Penamaan Nama-Nama Kereta Api di Indonesia!

-
Image
Kereta Api Indonesia © KAORI Nusantara  Kalian pasti di antaranya cukup banyak yang bertanya-tanya dengan nama kereta api di Indonesia. Sebab masing-masingnya memiliki nama yang berbeda. Lantas apakah yang membedakan nama-nama tersebut? Lalu mengapa bisa dinamakan demikian?   Berikut, melalui Antara dan GNFI mencoba mengulas arti juga makna yang tersaji pada penamaan kereta api di Indonesia. Berdasarkan Nama Gunung Rupanya kata Argo pada kereta Argo Bromo atau Argo Parahyangan bukanlah nama biasa lho . Nama tersebut  merujuk pada sebutan gunung dalam bahasa Jawa Kuno. Oleh sebab itu, kereta dengan nama depan Argo selalu diikuti dengan nama belakang gunung yang dimaksud. Seperti halnya Argo Muria yang mengarah pada Gunung Muria atau Argo Lawu yang artinya Gunung Lawu. Kereta Api Argo Bromo | Sumber dok: Wikipedia Uniknya, adapul...
Read more